新聞掲載 シェリートライアングルを訪ねる8日間

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2016年7月24日から31日まで開催されたアカデミー・デュ・ヴァンの講師、森本先生と行く!シェリートライアングルを訪ねる8日間の旅が終わりました。
旅の詳細は後日またゆっくりと記事にする予定ですが、その前に、へレスの地元紙である「Diario Jerez」にこの旅の記事が掲載されました。

Diario Jerez インターネット版は以下のようなイメージで掲載されています。

20160730_diario-jerez

今回のツアーは日本人がシェリーを勉強するために色々なボデガを見学しに来たということでへレスでは注目されていました。シェリーエデュケーターのセミナーをするにあたって打ち合わせをしていたところ、たまたま通りかかったへレス市の市長のマメン・サンチェス氏も「どんな様子かこの目で見たかった!」とおっしゃるほどでした。

またツアーの最中に参加者の方たちが「やっぱりこの食事にはシェリーだよね!」、「あー、マンサニーリャが飲みたくなってきちゃった!!」などと、どんどんシェリーを進んで飲んでくださるようになったのがとても印象的で、私自身改めてシェリーの素晴らしさ、可能性を感じることができた1週間でした。

企画した森本先生、全面的なバックアップをしてくださったアルタミラ株式会社の福本さん、ツアーの参加者の皆さん、ツアー会社やボデガやレストランなど、このツアーにかかわったすべての方々に厚く御礼申し上げます。

スペイン シェリートライアングルを訪ねる8日間

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このたびワインスクールのアカデミーデュヴァンの主催のツアー、『スペイン シェリートライアングルを訪ねる8日間』にTomoko Toursとしてご協力させていただくことになりました。
企画段階から関わらせていただき、アカデミーデュヴァンの講師森本先生、スペインワインの輸入会社で、シェリーに関してはへレス、エルプエルト、サンルーカルのボデガとの取引のあるアルタミラ株式会社の福本さんと、内容の濃いディスカッションをして作り上げたツアーです。
このお二人とシェリーの産地をめぐることができるのもとてもすごいことなのですが、その他に

  • アルバリサと呼ばれる石灰質の強い真っ白の大地と、収穫間近のぶどうを見ることができる!
  • シェリー三角地帯と呼ばれる街、へレス、エルプエルト、サンルーカルにあるボデガを訪問することができる!
  • レイ・フェルナンド・デ・カスティーリャ社、ラ・シガレラ社、グティエレス・コロシア社の方とのメーカーズランチが企画されている!
  • 歴史のある港町カディスでは、スペインの国営ホテルパラドールに宿泊(目の前に広がる海が素晴らしくきれいな場所です)!

個人旅行では中々できないことが体験できるツアーになっています!

私もアジア初のゴンザレス・ビアス社のシェリーマスターとしてゴンザレス・ビアス社訪問のバックアップをはじめ、最新情報を盛り込んだセミナーをします。
そして、フリータイムには観光客はもちろんのこと、地元の人に愛されているシブすぎるシェリーバー(タバンコとへレスでは呼ばれています)に参加者の皆さんをアテンドするなど、盛りだくさんです!

ご興味のある方はぜひパーパスジャパンのウェブサイトをご覧ください。
おひとりでも多くの方とご一緒できますことを楽しみにしております!!

パンフレット(front)

パンフレット(back)